Ayam Panggang Rawamangun Hj Ruby

Kelezatan Ayam Panggang ala Kesederhanaan Sebuah Konsep

Sudah lebih dari 3 tahun saya sering sekali melewati jalan penghubung ke RS Persahabatan itu. Namun entah bagaimana belum pernah sekalipun saya ada kesempatan untuk langsung memasuki resto Ayam Panggang Rawamangun yang konon memang cukup terkenal di kalangan warga sekitar Rawamangun.

A Pramono, Dari Office Boy Jadi Miliarder

KOMPAS.com – Kisah perjalanan hidup A Pramono (34) mirip cerita sinetron. Belasan tahun lalu, ketika pria kelahiran Madiun ini mengadu nasib ke Ibu Kota Jakarta, ia memulainya dengan menjadi office boy di sebuah perusahaan swasta. Lalu ia beralih menjadi pedagang ayam bakar di pinggir jalan. Ternyata sukses. Kini Pramono sudah menjadi miliarder yang memiliki banyak usaha. Siapa yang tidak ngiler? “Kalau cerita saya dibikin sinetron mungkin akan menarik,” kata pria pemilik usaha Ayam Bakar Mas Mono ini ketika bercakap cakap dengan Warta Kota di salah satu kedainya di Jalan Tebet Raya No 57, Jakarta Selatan, baru-baru ini.

Namun, ayah satu anak yang akrab dipanggil Mas Mono ini buru buru menambahkan bahwa sukses bisa diraihnya setelah melewati proses yang cukup panjang. la meyakini, dalam hidup ini tidak ada sesuatu yang instan. Artinya, kalau ingin sukses mesti lewat perjuangan.

Resep Ayam Bakar Manis Pedas

Ayam Bakar…Ayam Bakar…Aduhai nikmat sekali….!!!! Ayam Bakar Manis Pedas siapa yang tidak suka sih!! Yang pasti nikmatnya Ayam Bakar Manis Pedas bikin ketagihan. Disantap bersama lalapan lebih nikmat lagi. Yuk masak Ayam Bakar Manis Pedas, ini dia step by step memasak Ayam Bakar Manis Pedas.
Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas :

• 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
• 300 ml air

Mbok Dengkleng, Nasi Uduk dan Ayam Tulang Lunaknya paling Dominan

 Tulang Ayamnya pun Remuk dengan Pencetan Jari

Bisa Anda Bayangkan Betapa Empuk Dagingnya

Logo Mbok Dengkleng

Bekasi, dobeldobel.com
Bilangan Komsen, Jatiasih semakin hari semakin ramai dengan tempat-tempat jajanan kuliner. Salah satunya adalah RM Mbok Dengkleng, yang dikelola oleh pasangan suami istri ahli komunikasi pemasaran dan periklanan, King Vidor dan Dili.

Menurut Dili, wanita jebolan perguruan tinggi jurusan komunikasi ini, nama rumah makan mereka Mbok Dengkleng, sebenarnya adalah inspirasi dari keluarga dekat yang kebetulan sedang terkena sakit stroke, jadi maksudnya adalah Mbok Kempleng, tapi karena susah diucapkannya, yang terdengar adalah Mbok Dengkleng, dan jadilah merk Mbok Dengkleng yang dijadikan nama resto yang mereka kelola ini.

RESEP AYAM BAKAR

Bahannya:
1 kg ayam.
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Resep Ayam Bakar Kalasan

Resep Ayam Bakar Tulang Lunak

Bahan :

- 1 ekor ayam kampong, belah jangan sampai putus, bersihkan.

- 3 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 50 gram gula merah, sisir

- 500 cc air santan

- 250 cc air kelapa

- Lalapan mentah secukupnya

Bumbu halus :

- 7 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 1 sendok makan ketumbar

- ¼ sendok teh jinten

- Garam secukupnya

Ayam Bakar Ganthari

Ayam Bakar Ganthari

I went to “Ayam Bakar Ganthari” near sarinah after the movies, at first SC want to had “nasi uduk” for lunch but we couldn’t found the the one he has been looking for, so we gave up and go to “Ayam Bakar Ganthari”, a popular & affordable restaurant served a delicious ayam bakar. this place have so many outlet in Jakarta

Resep Ayam Bakar Pedas

Rahasia Lezatnya Ayam Bakar Pedas

by arcawinangun kitchen

Bahan :
1 ekor ayam, potong 4 atau 6, sayat-sayat
Kelapa 1 buah yang besar ambil santan kentalnya (1 / 2 gelas air + 5 sdm bubuk santan)
5 butir bawang merah iris-iris
Bumbu :
25 buah cabe merah
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 biji kemiri
2 buah tomat masak yg besar
terasi seujung jari
1 cm laos
1 / 2 cm kunyit
1 btg serai
3 lbr salam
1 sdm gula merah iris
Cara :
1. Tumis bawang merah sampai kekuningan, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
2. Masukkan ayam, masak sambil diaduk-aduk sampai ayam kaku.
3. Masukkan santan (asal ayam tenggelam), masak terus sampai santan menyusut dan ayam matang.
4. Ambil ayam, panggang diatas arang sampai kecoklatan. Sajikan dengan siraman bumbu.
Catatan :
Hasil review sama Mama, katanya krn pake santan bubuk, bumbunya gak bisa berdedak. Lain kali nyoba mau ditambahin kelapa kering.